Muretto a Secco

Dal 9 al 11 settembre 2010 a Bergolo, presso l’area in via di recupero denominata La Collina del vento, si terrà il corso Pietra di Langa 2010:

Contenuti del Corso

Pratico-teorici con particolare attenzione alla costruzione dei muri a secco, antesignani della bioediliza, e alla incidenza che la pietra ha avuto sulla produzioni agricole.

Programma

Giovedi’ 9 Settembre 2010

Ore 9:00 – 12:30 introduzione e motivazioni del corso, alcune informazioni teoriche sulla lavorazione della Pietra di Langa.

Ore 14:30 – 18:00 costruire un muro a secco: la fondazione.

Venerdi’ 9 Settembre 2010

Ore 9:00 – 12:30 costruire un muro a secco: la scelta, la lavorazione e la posa delle pietre e parallelismi con la moderna bioedilizia.

Ore 14:30 – 18:00 la Robiola di Langa e la bioagricoltura: visita a un’azienda produttrice e illustrazione della evoluzione delle tecniche di produzione della robiola nel tempo.

scolpire la pietra: la lavorazione artistico decorativa.

Sabato 11 Settembre 2010

Ore 9:00 – 12:30 costruire un muro a secco: la scelta, la lavorazione e la posa delle pietre e parallelismi con la moderna bioedilizia.

Ore 17:00 – 19:00 note conclusive del corso con la parteciapazione dell’Arch. Ivano Verra della Comnmissione regionale per il disciplinare in Edilizia, del Prof. Donato bosca, ricercatore e narratore delle Langhe, del prof. Armando Gambera, esperto assaggiatore dell’ONAF

Materiali occorrenti

Ogni partecipante dovrà essere dotato di: martello o mazzetta da muratore, guanti da lavoro, scarpe idonee, meglio se antinfortunistiche.

Maestro Artigiano: Vittorio Delpiano.

Maestro Assaggiatore Formaggi: Armando Gambera

Info: Comune di Bergolo, referente Romano Vola tel. 3351332720 – e-mail

EDIZIONE 2010 – Esegui il download della Scheda d’iscrizione (.pdf)