Ore 17:00 – Pietra di Langa: bioedilizia e bioagricoltura
incontro dibattito conclusivo del Laboratori formativo che si terrà nei giorni 8 e 9 settembre in collabroazione con Ecomuseo dei Terrazzamenti e della vite di Cortemilia e con Assessorato all’Artigianato Regione Piemonte
Ore 19:30/23:00 Dai Balcani alle Langhe
Sulle antiche vie del sale la cucina langarola incontra la cucina balcanica.
Menù
Agnolotti al plin, Cevapcici (carne di manzo grigliata), Pita (rotolo di pasta ripeno di formaggio e patate), Salsiccia e patatine, Torta di nocciola tonda e gentile della Langa con salsa di cioccolato, Vini dei Terrazzamenti.
Preparazione delle nocciole zuccherate a cura della CONFRATERNITA DELLA NOCCIOLA di Cortemilia
Dalle 22:00 – Live concert “Dalle Langhe all’Oriente”
Con i Pesci Piumati neri & rossi folk rock in chiave semiacustica

